Rezepte

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Pasta mit zartem Kalbsfilet und Rosenkohl, herzhaft angerichtet auf einem tiefen Teller
PASTA MIT ROSENKOHL
Pasta mit Rosenkohl. Rezept für 4 Personen   ZUTATEN 400g Kalbsfilet 350g Pasta 300g braune...
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Trauben in Burgundersoße, Kräuterseitlingen, Speck und Kürbisstampf
OCHSENBÄCKCHEN IN BURGUNDERSOßE
Ochsenbäckchen mit Trauben in Burgundersoße, Kräuterseitlingen, Speck und Kürbisstampf. Rezept für 4 Personen   ZUTATEN...
Mit Honig und Thymian mariniertes Kotelett vom Durocschwein mit knusprigem lauwarmen Kartoffelsalat und Kräuterquark
KOTELETT MIT LAUWARMEN KARTOFFELSALAT
Mit Honig und Thymian mariniertes Kotelett vom Durocschwein, knuspriger lauwarmer Kartoffelsalat, Kräuterquark und Kopfsalat.  ...
Kalbsfilet auf gefüllten Triangoli-Pasta mit Parmaschinken und Hokkaido-Kürbis
KALBSFILET AUF PASTA
Kalbsfilet auf Pasta   ZUTATEN 500g gefüllte Triangoli Kalbsfilet 800g 100g Parmaschinken 1 Kleiner Hokkaido...
Rinderinvoltini gefüllt mit Parmaschinken und Paprika in Rotweinsoße, dazu Kartoffelgratin und grüne Bohnen
INVOLTINI VOM RIND
Involtini vom Rind, gefüllt mit Parmaschinken und Paprika, Rotweinsoße mit Schalotten, Kartoffelgratin und grüne Bohnen...
Rosa gebratener Hirschrücken mit Kartoffel-Birnenstampf, karamellisiertem Rosenkohl mit Walnüssen und mit Preiselbeeren gefüllter Tomate
HIRSCHRÜCKEN MIT ROSENKOHL
Rosa gebratener Rücken vom Hirsch, Kartoffel-Birnenstampf, karamellisierter Rosenkohl mit Speck und Walnüssen, mit Preiselbeeren gefüllte...