Rezepte

Ochsenbäckchen mit Trauben in Burgundersoße, Kräuterseitlingen, Speck und Kürbisstampf. Rezept für 4 Personen ZUTATEN...

Mit Honig und Thymian mariniertes Kotelett vom Durocschwein, knuspriger lauwarmer Kartoffelsalat, Kräuterquark und Kopfsalat. ...

Steaks vom Kasslerrücken, gebutterte Petersilienkartoffeln und Blumenkohl in einer Bergkäse-KräutersoßeRezept für 3-4 Personen ZUTATEN...

Kalbsfilet auf Pasta ZUTATEN 500g gefüllte Triangoli Kalbsfilet 800g 100g Parmaschinken 1 Kleiner Hokkaido...

Involtini vom Rind, gefüllt mit Parmaschinken und Paprika, Rotweinsoße mit Schalotten, Kartoffelgratin und grüne Bohnen...

Rosa gebratener Rücken vom Hirsch, Kartoffel-Birnenstampf, karamellisierter Rosenkohl mit Speck und Walnüssen, mit Preiselbeeren gefüllte...