Unsere Gewürze werden in kleinen Chargen handvermischt und abgefüllt, enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und viele sind Bio-zertifiziert. Durch die schonende Verarbeitung behalten Kräuter und Gewürze ihr volles Aroma, das schmeckt man bei jedem Bissen! Außerdem stecken hinter unseren Mischungen einzigartige Rezepturen aus der Uckermark, die es so im Supermarkt nicht gibt.

Einige, wir führen eine eigene Kategorie Bio-Gewürze, die von der Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037 zertifiziert sind. Wo immer möglich, beziehen wir Zutaten in Bio-Qualität. Einige Spezialmischungen können einzelne Zutaten aus konventionellem Anbau enthalten, falls Bio nicht verfügbar ist. In der Produktbeschreibung weisen wir aus, ob ein Artikel Bio-zertifiziert ist. Generell achten wir stets auf höchste Qualität und Reinheit.

Gewürze haben kein klassisches Verfalls-, aber ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). In der Regel sind unsere Produkte ab Abfüllung 12–24 Monate haltbar. Wichtig: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, dann behalten sie lange ihr Aroma. Selbst nach Überschreiten des MHD sind die Gewürze noch verwendbar, allerdings kann das Aroma ein wenig nachlassen. (Wir kennzeichnen auch in der Produktübersicht, falls ein Artikel eine kurze Resthaltbarkeit hat, solche Genussretter-Produkte bieten wir vergünstigt an.)

Wir deklarieren alle Zutaten unserer Mischungen transparent auf der Verpackung und der Website. Allergene wie Senf, Sellerie etc. sind hervorgehoben. Zudem geben wir an, wenn Spuren durch Kreuzkontamination möglich sind (z.B. „Kann Spuren von ... enthalten“). Wenn du stark allergisch reagierst, empfehlen wir, die Zutatenliste genau zu prüfen. Gerne kannst du uns im Zweifel kontaktieren, wir helfen dir, eine sichere Wahl zu treffen.

Manche ja, manche nein, je nach Rezeptur. Wir haben beides im Sortiment: z.B. unser Universalgewürz #HEIMAT enthält Rohrzucker und Meersalz für die perfekte Karamellisierung, während andere Mischungen komplett salzfrei sind (damit du selbst dosieren kannst). In den Produktdetails siehst du immer unter „Zutaten“, ob Salz/Zucker drin ist. Zusätzlich kannst du in unserem Shop nach „ohne Salz“ filtern.

Absolut! Unsere Gewürze selbst sind rein pflanzlich. Viele Mischungen sind zwar auf Fleischgerichte ausgelegt, können aber genauso gut Gemüse, Tofu oder Grillkäse veredeln. Zum Beispiel ist unsere Rub #MOORBRUCH – Spare Ribs zwar für Rippchen gedacht, aber wir haben Kunden, die damit auch Ofenkartoffeln würzen und begeistert sind. Lass deiner Kreativität freien Lauf , Tierprodukte sind in unseren Gewürzdosen jedenfalls keine enthalten.

Optimal ist es, die Gewürze trocken, dunkel und kühl zu lagern, aber nicht im Kühlschrank (zu feucht). Unsere Gewürzgläser mit Holzdeckel sind nicht nur dekorativ, sondern auch relativ luftdicht.

Wichtig: Nach Gebrauch immer gut verschließen. Gewürze bitte nicht direkt über dampfendem Kochgut streuen, der aufsteigende Dampf kann im Döschen verklumpen verursachen. Besser einen Löffel verwenden. Nachfüllpacks solltest du nach dem Öffnen in ein dicht schließendes Gefäß umfüllen.

Derzeit haben wir zwei Größen: das Glas mit Holzdeckel oder der Beutel mit Druckverschluss. Je nach Gewürz unterschiedlich gefüllt. Kleinere Probierbeutel führen wir noch nicht standardmäßig.

In der Zwischenzeit: Schau mal in unserer Kategorie Gewürzsets, dort stellen wir Auswahl-Pakete zusammen, mit denen du mehrere Mischungen in Originalgröße etwas günstiger ausprobieren kannst. Und falls du mal in der Uckermark bist: in unserem Werksverkauf kannst du auch direkt schnuppern und testen!

Wir versenden innerhalb Deutschlands pauschal für 3,99€ (unabhängig von Gewicht/Größe) und ab 50€ Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Bestellungen, die bis 13 Uhr eingehen, verlassen in der Regel am selben Werktag unser Lager. Die Lieferzeit beträgt meist 2–5 Werktage mit DHL. Du bekommst eine Sendungsverfolgungsnummer per E-Mail, sobald das Paket unterwegs ist. Wichtig: Wir versenden grundsätzlich als Komplettlieferung, sollte mal etwas nicht vorrätig sein, melden wir uns bei dir für eine Lösung.

Lebensmittel sind vom Widerrufsrecht eigentlich ausgenommen, aber wir möchten, dass du zufrieden bist.

Grundsätzlich kannst du innerhalb von 14 Tagen ungeöffnete Produkte zurückschicken. Schreib uns kurz eine E-Mail mit deiner Bestellnummer, dann koordinieren wir die Rücksendung.

Bitte hab Verständnis, dass wir geöffnete Gewürzpackungen nicht zurücknehmen können (Lebensmittelhygiene). Sollte aber mit einem Produkt etwas nicht stimmen (z.B. Beschädigung, falscher Artikel), kontaktiere uns, wir finden eine Lösung.