Rezepte

Schweinefilet im Speckmantel, mit Pfifferlingen und Champignons in einer Café de Paris Sauce und Kartoffelstampf....

Zwiebelrostbraten vom Hüftsteak, mit Bohnen im Speckmantel, dazu Parmesankartoffeln ZUTATEN Hüftsteaks oder Rumpsteaks 6 Zwiebeln...

Txogitxu Rumpsteak vom Grill, Paprika/Pimientos-Gemüse mit Chili und Datteln, Chorizosoße, dazu Aioli und Brot,ZUTATEN 150...

Panzanella( italienischer Brotsalat), Burrata, dazu Roastbeef vom Grill mit Gremolata. Ich hab zum Salat, passend...

Rinderfilet im Pfeffermantel, Kaisergemüse mit Zitronen-Hollandaise und Fondantkartoffeln.ZUTATEN 1 kg mittelgroße Kartoffeln 2 EL Rapsöl...

Hähnchenbrust in einer cremigen Estragon/Senfsoße mit Schalotten, Zucchini im Speckmantel und dazu Kroketten,ZUTATEN 600 g...