Rezepte

Klassischer Zwiebelrostbraten vom Hüftsteak mit Bohnen im Speckmantel und goldenen Parmesankartoffeln
Zwiebelrostbraten vom Hüftsteak, mit Bohnen im Speckmantel, dazu Parmesankartoffeln ZUTATEN Hüftsteaks oder Rumpsteaks 6 Zwiebeln...
Txogitxu Rumpsteak vom Grill auf Paprika-Pimientos-Gemüse mit Chorizosoße, Aioli und Brot
Txogitxu Rumpsteak vom Grill, Paprika/Pimientos-Gemüse mit Chili und Datteln, Chorizosoße, dazu Aioli und Brot,ZUTATEN 150...
Gegrilltes Roastbeef mit Gremolata auf Panzanella mit Burrata
Panzanella( italienischer Brotsalat), Burrata, dazu Roastbeef vom Grill mit Gremolata. Ich hab zum Salat, passend...
Rinderfilet im Pfeffermantel auf Kaisergemüse mit Zitronen-Hollandaise und Fondantkartoffeln
Rinderfilet im Pfeffermantel, Kaisergemüse mit Zitronen-Hollandaise und Fondantkartoffeln.ZUTATEN 1 kg mittelgroße Kartoffeln 2 EL Rapsöl...
Hähnchenbrust in cremiger Estragon-Senfsoße mit Schalotten, Zucchini im Speckmantel und Kroketten
Hähnchenbrust in einer cremigen Estragon/Senfsoße mit Schalotten, Zucchini im Speckmantel und dazu Kroketten,ZUTATEN 600 g...
Hausgemachtes Gyros und Kartoffeln von der Plancha mit Krautsalat und Tsatsiki
Gyros und Kartoffeln von der Plancha, mit Krautsalat und TsatsikiZUTATEN 1 kg Schweinerücken (Nacken geht...