Rezepte

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Kalbsfilet auf gefüllten Triangoli-Pasta mit Parmaschinken und Hokkaido-Kürbis
KALBSFILET AUF PASTA
Kalbsfilet auf Pasta   ZUTATEN 500g gefüllte Triangoli Kalbsfilet 800g 100g Parmaschinken 1 Kleiner Hokkaido...
Rinderfilet-Grillspieß Adria mit Grillgemüse, mediterraner Kräuterbutter, Ajvar, Aioli und Pommes
FILETSPIEß ADRIA
„Grillspieß Adria“ Rinderfilet mit Grillgemüse, mediterraner Kräuterbutter, Ajvar, Aioli und Pommes. Rezept für 4 Personen ZUTATEN...
Schweinefilet im Speckmantel mit Pfifferlingen und Champignons in Café de Paris Sauce auf Kartoffelstampf
SCHWEINEFILET MIT PILZEN
Schweinefilet im Speckmantel, mit Pfifferlingen und Champignons in einer Café de Paris Sauce und Kartoffelstampf....
Gegrilltes Roastbeef mit Gremolata auf Panzanella mit Burrata
ROASTBEEF
Panzanella( italienischer Brotsalat), Burrata, dazu Roastbeef vom Grill mit Gremolata. Ich hab zum Salat, passend...
Rinderfilet im Pfeffermantel auf Kaisergemüse mit Zitronen-Hollandaise und Fondantkartoffeln
RINDERFILET MIT KAISERGEMÜSE
Rinderfilet im Pfeffermantel, Kaisergemüse mit Zitronen-Hollandaise und Fondantkartoffeln.ZUTATEN 1 kg mittelgroße Kartoffeln 2 EL Rapsöl...