[{"id":680862024006,"handle":"bestseller","updated_at":"2026-05-29T02:28:29+02:00","published_at":"2026-02-19T12:42:38+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Bestseller","body_html":"Hier findest du unsere Bestseller‑Gewürze: besonders beliebt, vielfach wiederbestellt und ideal zum Einstieg. Perfekt, wenn du schnell eine sichere Wahl für Grill und Alltag suchst. Entdecke die meistgekauften Favoriten.","image":{"created_at":"2026-02-19T12:23:01+01:00","alt":"","width":1800,"height":1800,"src":"\/\/wildegrillerei.de\/cdn\/shop\/collections\/50_Category.png?v=1771500181"}},{"id":612915544390,"handle":"die-exklusiven","updated_at":"2026-04-11T13:21:35+02:00","published_at":"2023-11-29T12:45:28+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Die Exklusiven","body_html":"Für alle, die es besonders mögen: „Die Exklusiven“ stehen für ausgewählte Aromen mit Charakter. Ideal zum Veredeln, Finishen und für besondere Genussmomente. Kleine Details, großer Effekt.","image":{"created_at":"2024-07-01T14:07:53+02:00","alt":"","width":1800,"height":1800,"src":"\/\/wildegrillerei.de\/cdn\/shop\/collections\/9_Category.png?v=1772537935"}},{"id":680861434182,"handle":"furs-grillen-bbq","updated_at":"2026-05-13T13:24:07+02:00","published_at":"2026-02-19T07:27:48+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Grillen \u0026 BBQ","body_html":"Hier findest du Grillgewürze und BBQ Rubs für Steak, Ribs, Pulled Pork, Chicken und Grillgemüse. Von rauchig bis würzig‑süß – ideal zum Einreiben, Marinieren oder Finishen. Perfekt für Smoker, Grill und Ofen.","image":{"created_at":"2026-02-19T07:15:51+01:00","alt":"","width":1800,"height":1800,"src":"\/\/wildegrillerei.de\/cdn\/shop\/collections\/29_Category.png?v=1772539141"}}]
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handabgefüllt: kleine Chargen, sorgfältig verarbeitet
ohne künstliche Zusätze: purer Geschmack
€6,49€64,90 / kg
Nährwert-Information
Energie, 1034 kJ / 245 kcal Fett, 3,8 g - davon gesättigte Fettsäuren, 0,4 g Kohlenhydrate, 43 g - davon Zucker, 36 g Ballaststoffe, 0 g Eiweiß, 5,6 g Salz, 25 g
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Sellerie und Senfsaat enthalten
Produktbeschreibung
Lass dich von unserer #DAMEROWER WALD Gewürzmischung in die tiefen, balsamischen Aromen dieses Buchenwaldes versetzen.
Frisches Lemongras und die harzigen Facetten von Wacholder verschmelzen mit den pfeffrigen Noten von Koriander und Knoblauch. Thymian veredelt das Geschmacksbild mit einer süßlich-herben Note.
Ob Ragout, Gulasch, Roulade oder doch die ganze Keule - #DAMEROWER WALD macht jede Wildspezialität extra deftig.
Unser #DAMEROWER WALD Gewürz ist im Glas oder im Beutel erhältlich.
Die Kombination der Gewürzmischung ist hervorragend gelungen!
C
Christian Wobeser
Sehr stimmiges Wildgewürz
Ich dachte zuerst, es handelt sich um ein weiteres, relativ unspektakuläres Wildgewürz, von denen der Markt derzeit überflutet ist.
Aber falsch gedacht, beim #Damerower Wald handelt es sich um eine Gewürzmischung, die anders ist. Insgesamt recht mild, um den Wildgeschmack nicht zu übertönen. Und doch würzig durch Wacholder und angenehm frisch durch Zitronengras und Thymian.
Insgesamt eine sehr gelungene Mischung, die ich sehr gerne in Wildbratwurst verwende.
Jetzt die passende Rezepte entdecken!
Lass dich inspirieren – diese Gerichte passen perfekt zu diesem Gewürz.
