Bio Garam Masala

Garam Masala ist die Seele der indischen Gewürzküche , eine traditionsreiche Bio-Gewürzmischung, die Deinen Gerichten einen einzigartigen, warmen Charakter verleiht. Mit ihrer intensiven, vielschichtigen Aromatik entführt sie Dich in die farbenfrohen Basare Indiens.

Die Mischung vereint sorgfältig ausgewählte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau wie Koriander, Kreuzkümmel (Cumin), Kardamom, Zimt, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Anis und Paprika. Das Zusammenspiel dieser Gewürze ergibt eine harmonische Balance aus erdigen, süßlichen und leicht scharfen Noten, die jedem Gericht Tiefe und Komplexität verleiht.

Garam Masala eignet sich ideal für klassische indische Rezepte wie Chicken Tikka Masala, Lammcurry, rotes Linsen-Dal oder Chana Masala, ist aber ebenso ein echter Geheimtipp für moderne Gerichte wie gebratenes Gemüse, marinierter Halloumi oder sogar würzige Obstspieße. Auch in Reisgerichten, Suppen, Eintöpfen oder als Rub für Grillgerichte entfaltet die Mischung ihr volles Potenzial.

Ein Streuer, unzählige Möglichkeiten: Mit Garam Masala bringst Du authentische indische Aromen in Deine Küche und entdeckst eine neue Dimension des Würzens – intensiv, bio und unglaublich vielseitig.